אביזרים לקו ציפוי חצוי M1300AP

מה השימוש העיקרי?

• ציפוי חלקי של מוצרים: ציפוי חצי עוגייה, חצי פרי/אגוז, או ציפוי חלקו התחתון והתחתון-צדי בלבד של המוצר.

• יצירת עיצובים דו-גווניים: שילוב של מוצר גלוי עם שכבת שוקולד מעוצבת.

• חיסכון בחומר גלם: דיוק מרבי בציפוי ללא הגעת שוקולד לאזורים שאינם נדרשים.

לאיזה מכונות זה מתאים? (תאימות)

ה-M1300AP הוא תוסף שמורכב על סדרת מסועי הציפוי והטמפרור של Chocolate World:

1. מתחבר ישירות למסוע הציפוי: סדרת M1300A (רוחב מסוע 200 מ"מ).

2. תאימות למכונות טמפרור אוטומטיות:

   • CW24 / CW24 Delight (קיבולת מיכל 24 ק"ג)

   • CW40 / M1500 (קיבולת מיכל 40 ק"ג)

   • CW60 / M1400 (קיבולת מיכל 60 ק"ג)

   • CW80 (קיבולת מיכל 80 ק"ג)

מפרט טכני ונתונים נוספים

• יצרן: Chocolate World (בלגיה).

• דגם: M1300AP – Partial Enrobing Option.

• חומר ייצור: נירוסטה איכותית במיוחד המותאמת לתקני מזון מחמירים (Stainless Steel).

• סוג הפעלה: מנגנון מתכוונן לקביעת עומק/גובה הציפוי הרצוי על גבי המוצר.

• התקנה: התקנה פשוטה ומהירה (Modular Assembly) על גבי קו הציפוי M1300A.

• תחזוקה וניקוי: פירוק קל לשטיפה וסטרליזציה מהירה.